Технологический факультет располагает достаточной материальной базой и профессорско-преподавательским коллективом для подготовки высококвалифицированных и технически грамотных специалистов в областях пищевой, легкой, нефтеперерабатывающей и целого ряда смежных производств, а также специалистов по товароведению и экспертизе промышленных и продовольственных товаров и специалистов-дизайнеров в области интерьера, свободно ориентирующихся в новейших достижениях отечественной и зарубежной науки.