Низкооплачиваемая специальность (профессия) с огромной текучкой кадров в сфере ресторанного бизнеса или небольшое кол-во молочных или мясных заводов. Выбирайте промышленное и гражданское строительство (дома всегда строятся , а сложная вентиляция и холодильные установки не в каждом доме ), электромонтер и техник-электрик (на заводах в регионах обеспечены работой,требуется профильное образование и допуски),техник по газовому оборудованию требуется проф обр и спец допуски ,водитель погрузчика (электрокары и т.д.),крановщики,в крайнем случае слесарь-КИПиА. Худо-бедно сварщик,токарь и автомеханик (высокая конкуренция и в большинстве случаев низкая зп). Остальная дребедень типа сантехника,плотника,маляра,штукатура,электромонтажника (на стройках проф образование и допуски не нужны,допуски они вам нарисуют сами,берут всех подряд),монтажники кондиционеров и вентиляции работают по-сути бесплатно .Водители такси получают в разы больше. Высшее в том же направлении строительство ПГС,электроэнергетика,автоматизация технологических процессов, механизация в сельском хозяйстве- востребовано в регионах ). Ну и подумайте про банковское делопроизводство,армейка,работа в полиции .