Выпускники могут работать товароведами на предприятиях оптовой и розничной торговли в области экспертизы и установления подлинности продукции, подтверждения на соответствие стандартам и нормам безопасности сырья и материалов. В крупных организациях, связанных с торговой деятельностью, магистры могут занимать должности управляющих отделами сбыта или закупок. Начинают карьеру в этом направлении с позиции менеджера в данном департаменте. В компаниях, предоставляющих рекламные услуги, магистры нередко работают бренд-менеджерами. На производственных предприятиях выпускникам предлагают работу менеджера сертификационной службы.
Товароведы работают в штате супермаркетов, оптовых продовольственных компаниях, экспертных организациях. Они занимаются приемкой товара, логистикой, размещением его на складах, следят за соответствием качества.